Яблочный уксус: польза и вред для здоровья
Яблочный уксус является весьма ценным продуктом питания, способным значительно улучшить состояние здоровья. Яблочный уксус известен своей пользой для здоровья и консервирующими свойствами. Люди использовали его для сохранения продуктов на протяжении тысячелетий. Косметические средства помогут быстро смягчить волокна шерсти.
Яблочный уксус готовят из яблочного сока или сидра. Продукт производится путем добавления культур молочнокислых бактерий и подвергается процессу ферментации. Яблочный уксус весьма распространен в кухне США, где его называют cider vinegar или apple cider vinegar, но он активно используют и в России. Яблочный уксус — один из наиболее популярных видов фруктового уксуса, который также делают из смородины, груши, малины и многих других плодов и ягод.
Яблочный уксус часто используется в кухне. Но еще в древности люди хорошо знали о его лечебных свойствах. Разбираемся, какая польза от употребления яблочного уксуса и кому этот продукт противопоказан. Яблочный уксус получают из яблочного сырья, обычно из соков, сухофруктов и сброженных виноматериалов.
